Salada de Massa Recheada com Casca
Salada de Massa Recheada com Casca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 cascas de macarrão gigante cru, 2 colheres de sopa. molho italiano com calorias reduzidas, 2/3 xícara. queijo cottage, 1/2 xícara. parte de queijo ricota desnatado e 2 colheres de chá. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe as cascas de acordo com as instruções da embalagem.
Em uma tigela rasa de vidro ou aço inoxidável (não de alumínio), misture as cascas do macarrão e o molho.
Misture bem.
Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira até esfriar. Em uma tigela pequena misture os ingredientes restantes.
Com a ajuda de uma escumadeira retire as cascas da tigela, reservando o molho.
Coloque 1/8 da mistura de queijo em cada casca. Disponha as conchas em uma travessa e regue com o molho reservado.
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