Champiñones Rellenos Italianos
Los champiñones rellenos italianos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones blancos medianamente firmes, 1/4 c. cebollas verdes finamente picadas (con punta), 1 diente de ajo, picado fino, 1/4 c. mantequilla y 1/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta los extremos de los champiñones. Retire los tallos de los champiñones. Picar finamente los tallos.
Cocine y revuelva los tallos de los champiñones, las cebollas verdes y el ajo en mantequilla a fuego medio hasta que estén tiernos. Agregue los ingredientes restantes.
Llene las tapas de los champiñones con la mezcla de relleno.
Coloque los champiñones, con el lado relleno hacia arriba, en una fuente para horno engrasada.
Cocine en un horno a 350° durante 15 minutos. Servir caliente.
Rinde 24 aperitivos.
🍷 Maridajes Perfectos
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