Aperitivo de Cogumelos Recheados
Aperitivo de Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 24 cogumelos brancos grandes, 1 pilha de biscoitos Ritz, 1 colher de sopa. cebola picada, 1 palito de manteiga e molho italiano picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave e seque os cogumelos.
Corte os caules e corte-os em cubos finos.
Esmague os biscoitos Ritz para fazer migalhas.
Em uma frigideira média, refogue a cebola e os talos picados em 2 colheres de sopa de manteiga até ficarem cozidos. Adicione a manteiga e cozinhe até a manteiga derreter.
Despeje sobre as migalhas do biscoito e misture.
Adicione o queijo parmesão e 1/3 xícara de molho italiano picante e misture até obter um recheio macio.
Adicione mais molho italiano, se necessário.
Recheie cada tampa de cogumelo com recheio e coloque em uma assadeira.
Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno a 350° por 15 minutos.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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