Фаршированные Грибы
Фаршированные грибы – это впечатляющий ужин. Готовится из 12 больших грибов, 2–3 ст. растопленного сливочного масла, соль и перец, 3 ст. измельченного лука и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Удалите ножки у грибов и сохраните для начинки.
Смажьте шляпки растопленным сливочным маслом.
Выложите в слегка смазанную маслом форму и посыпьте солью и перцем.
Обжарьте лук на сливочном и растительном масле 3–4 минуты. Добавьте зеленый лук и стебли; обжаривать на умеренно-сильном огне 6–8 минут.
Выключите огонь и добавьте панировочные сухари, петрушку, эстрагон и приправы.
Добавьте 1/4 стакана тертого швейцарского сыра и сыра Пармезан, по ложке за раз.
Смешайте со сливками, чтобы увлажнить. Наполните шляпки грибов начинкой.
Сверху положите оставшиеся 3 столовые ложки швейцарского сыра.
Выпекать в духовке, разогретой до 375°, 15–20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий