酿蘑菇

Name: 酿蘑菇
Ingredients: 24 大蘑菇; 4 tbsp. 橄榄油; 1 中等大小的洋葱，切碎; 1 clove 蒜; 2 鸡蛋; 8 tbsp. 面包屑; 2 tbsp. 切碎的欧芹; 盐和胡椒调味

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酿蘑菇是一顿比较简单的晚餐。由 24 个大蘑菇制成，4 汤匙。橄榄油、1 个中等大小的洋葱（切碎）、1 瓣大蒜和 2 个鸡蛋，此食谱提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

24 大蘑菇

4 tbsp. 橄榄油

1 中等大小的洋葱，切碎

1 clove 蒜

2 鸡蛋

8 tbsp. 面包屑

2 tbsp. 切碎的欧芹

盐和胡椒调味

👨‍🍳 做法

切掉蘑菇的茎并清洗。

将茎、洋葱和大蒜切碎，用橄榄油炒约 10 分钟。

然后加入欧芹、盐和胡椒。

再炒 5 分钟，然后从炉子上取出。加入4汤匙面包屑和鸡蛋；搅拌均匀。

将每个蘑菇盖填满馅料，并撒上面包屑和油。将涂有油脂的烤盘放入热烤箱（400°）中烤 25 分钟。

🍷 完美搭配