Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 großen Pilzen, 4 EL. Olivenöl, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und 2 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stiele von den Pilzen abschneiden und waschen.
Stiele, Zwiebel und Knoblauch hacken und in Olivenöl etwa 10 Minuten anbraten.
Dann Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Weitere 5 Minuten anbraten und vom Herd nehmen. 4 Esslöffel Semmelbrösel und Eier hinzufügen; gut vermischen.
Jede Pilzkappe mit Füllung füllen und mit Semmelbröseln und Öl bestreuen. In einer gefetteten Backform 25 Minuten im heißen Ofen (400°) backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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