Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de champignons moyens, 1/4 c. oignon finement haché, 1 c. chapelure molle, 1/2 c. sel et 1/4 c. curcuma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les champignons et retirez les tiges.
Hachez finement les tiges, les oignons et les poivrons.
Dans une grande poêle avec 3 cuillères à soupe de beurre, faire revenir les tiges, les oignons et les poivrons.
Cuire 5 minutes à feu moyen. Ajouter la chapelure et les épices au mélange de poêle.
Mélanger; retirer du feu.
Mettez 1 cuillère à café du mélange dans chaque chapeau de champignon. Disposez sur une plaque à biscuits légèrement graissée et enfournez 15 minutes à 350°.
Servir chaud.
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