Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 18 großen Pilzen, 4 EL. Butter, 1 kleine Zwiebel, fein gehackt, 1/2 c. aromatisierte Semmelbrösel und 3 EL. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze waschen und Stiele entfernen.
Pilzstiele fein hacken. In der Bratpfanne Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und ca. 2 Minuten kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Gehackte Pilzstiele zu den Zwiebeln geben und etwa 3 Minuten weiter kochen, bis sie weich sind. Semmelbrösel, 2 Esslöffel Parmesankäse und Salz zur Pilzmischung hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Mit einem Teelöffel die Mischung in die Mulden der Pilzkappen häufen.
Pilze mit restlichem Käse bestreuen.
Fetten Sie den Boden einer quadratischen 8-Zoll-Pfanne mit Butter ein.
Pilze in die Pfanne geben.
20 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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