فطر محشو
الفطر المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 18 فطر كبير، 4 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة فرماً ناعماً، 1/2 ج. فتات الخبز المنكهة و 3 ملاعق كبيرة. جبنة البارميزان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الفطر وأزل السيقان.
قطع الفطر ينبع ناعما. في مقلاة، تذوب الزبدة على نار خفيفة.
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح البصل شفافًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضف سيقان الفطر المفرومة إلى البصل واستمر في الطهي حتى يصبح طريًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا. يُضاف فتات الخبز وملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان والملح إلى خليط الفطر.
يقلب حتى يمتزج جيدًا.
باستخدام ملعقة صغيرة، كومة الخليط في تجاويف قبعات الفطر.
يرش الفطر بالجبن المتبقي.
دهن قاع صينية مربعة مقاس 8 بوصة بالزبدة.
ضع الفطر في المقلاة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً