Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 gros ou 24 champignons moyens, 2 c. oignon vert émincé (y compris le dessus), 5 c. beurre ou margarine, 1 c. de jus de citron et 3/4 c. fromage jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Nettoyer les champignons.
Retirez les tiges et un peu de viande.
Hachez et faites revenir les tiges avec les oignons dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Incorporer tout le reste, sauf le fromage et le reste du beurre et du vin.
Faire fondre le beurre et enrober les champignons.
Remplissez chaque champignon de farce et empilez le fromage dessus.
Versez le vin dans le plat à four et faites cuire les champignons à 400° pendant 15 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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