Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 24 gros champignons frais (1 1/2 à 2 pouces de diamètre), 1/4 c. oignon vert émincé, 1 gousse d'ail hachée, 1/4 c. de margarine ou de beurre et 2/3 c. chapelure fine et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Lavez et égouttez les champignons.
Retirez les tiges.
Bouchons de réserve.
Hachez suffisamment de tiges pour faire une tasse.
Dans une casserole moyenne, cuire les tiges, l'oignon et l'ail dans la margarine ou le beurre jusqu'à tendreté.
Incorporer la chapelure et le fromage.
Verser le mélange de chapelure dans les chapeaux de champignons. Disposer les champignons dans un plat allant au four de 15 x 10 x 1 pouce.
Cuire au four à 425° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Cela fait 24.
🍷 Accords Parfaits
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