Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos pequenos, 4 fatias de bacon cozido em cubos, 2 colheres de sopa. pimenta verde picada, 1/4 xícara. cebola picada e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave e seque os cogumelos; remova as hastes.
Pique os caules; reserve. Em uma medida de vidro para 4 xícaras, misture o bacon, o pimentão verde e a cebola. Cubra com papel toalha e cozinhe em fogo alto por 4 minutos, mexendo uma vez.
Escorra a gordura.
Adicione sal, cream cheese, Worcestershire e caules de cogumelos.
Misture bem.
Encha os cogumelos com a mistura de bacon. Em uma medida de vidro para 2 xícaras, misture a manteiga, o pão ralado e a salsa. Cozinhe em alta por 1 minuto.
Pressione as migalhas de pão em cima da mistura de bacon.
Coloque metade dos cogumelos em uma assadeira microrresistente de 23 cm, com o recheio voltado para cima.
Cozinhe em alta por 1 a 2 minutos.
Repita com os cogumelos restantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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