فطر محشو
الفطر المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من الفطر الطازج الصغير، 4 شرائح لحم مقدد مطبوخ، مقطعة إلى مكعبات، 2 ملعقة كبيرة. فلفل أخضر مفروم، 1/4 ج. بصل مفروم ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الفطر وجففه. إزالة السيقان.
ختم ينبع. جانبا. في وعاء زجاجي سعة 4 أكواب، يُمزج لحم الخنزير المقدد مع الفلفل الأخضر والبصل. غطيها بالمناشف الورقية واطهيها على نار عالية لمدة 4 دقائق مع التحريك مرة واحدة.
استنزاف الدهون.
يُضاف الملح، والجبن الكريمي، ورسيستيرشاير، وسيقان الفطر.
مزيج جيد.
املأ الفطر بخليط لحم الخنزير المقدد. في وعاء زجاجي سعة 2 كوب، اخلطي الزبدة وفتات الخبز والبقدونس. طهي على ارتفاع 1 دقيقة.
اضغط على فتات الخبز فوق خليط لحم الخنزير المقدد.
ضعي نصف كمية الفطر في طبق خبز مقاوم للميكروبات مقاس 9 بوصة، مع وضع جانب الحشو لأعلى.
طهي على ارتفاع 1 إلى 2 دقيقة.
كرر مع الفطر المتبقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1935924-32b1d9b6057f48149ecd94b9fb7df81c.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً