Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de petits champignons frais, 4 tranches de bacon cuit, coupées en dés, 2 c. poivron vert émincé, 1/4 c. oignon émincé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez et séchez les champignons; retirer les tiges.
Hacher les tiges; annuler. Dans une mesure en verre de 4 tasses, mélanger le bacon, le poivron vert et l'oignon. Couvrir de papier absorbant et cuire à puissance élevée pendant 4 minutes, en remuant une fois.
Égoutter la graisse.
Ajouter le sel, le fromage à la crème, le Worcestershire et les tiges de champignons.
Bien mélanger.
Remplissez les champignons du mélange de bacon. Dans une mesure en verre de 2 tasses, mélanger le beurre, la chapelure et le persil. Cuire à puissance élevée 1 minute.
Presser la chapelure sur le mélange de bacon.
Placer la moitié des champignons dans un plat allant au four micro-résistant de 9 pouces, côté farce vers le haut.
Cuire à puissance élevée 1 à 2 minutes.
Répétez avec le reste des champignons.
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