Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de champignons, 1 paquet (8 oz) de champignons. saucisse de porc, 1/2 c. fromage mozzarella râpé et 1/4 c. chapelure assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez les tiges des champignons.
Hachez les tiges.
Mettez les chapeaux et les tiges de côté.
À feu moyen, cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Conservez deux cuillères à soupe de jus de saucisse; égouttez le reste.
Hachez finement la saucisse.
Cuire les tiges dans le jus de cuisson; remuer fréquemment. Retirer du feu; incorporer les saucisses, le fromage et la chapelure.
Remplissez les bouchons.
Cuire 15 minutes à 450°.
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