Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 a 18 cogumelos grandes, 1 dente de alho picado, 4 colheres de chá. manteiga, 1 fatia de bacon picado e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte os caules e retire os cogumelos; pique, reservando as tampas. Refogue o bacon picado na frigideira até ficar crocante. Escorra, reservando 1 colher de sopa de gordura de bacon.
Adicione a manteiga ao bacon e à gordura do bacon. Refogue as cebolas picadas e o alho até ficarem macios. Adicione os cogumelos picados e refogue até que o líquido seja quase absorvido.
Polvilhe com pão ralado e misture bem.
Misture o leite. Sal e pimenta a gosto. Encha as tampas dos cogumelos com a mistura e cubra cada uma com um quadrado de bacon para cobrir. Use toda a mistura.
Os cogumelos ficarão empilhados muito alto.
Grelhe até que o bacon esteja crocante e dourado.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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