Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos grandes e 8 onças. carne de caranguejo fresca (para os ricos, você pode usar lagosta), 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta e 2 colheres de sopa. suco de limão ou 1 limão espremido na hora, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave bem os cogumelos.
Separe as tampas das hastes. Coloque as tampas de cabeça para baixo na travessa.
Pique os caules restantes; reserve.
Misture a carne de caranguejo, o pão ralado, os talos de cogumelos picados, o sal, a pimenta e o suco de limão.
Use uma colher de melão ou colher de chá para retirar o recheio.
Preencha cada tampa.
Depois que todas as tampas estiverem cheias, coloque na grelha por até 5 minutos ou até dourar o recheio.
Se fosse um fogão elétrico, a configuração do frango seria alta.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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