Champiñones Rellenos

Lave bien los champiñones.

Separa las tapas de los tallos. Coloque las tapas boca abajo en una fuente para servir.

Pica finamente los tallos restantes; dejar de lado.

Mezcle la carne de cangrejo, el pan rallado, los tallos de champiñones picados, la sal, la pimienta y el jugo de limón.

Use una cucharada de melón o una cucharadita para sacar el relleno.

Llene cada tapa.

Una vez que todas las tapas estén llenas, colóquelas debajo de la parrilla por hasta 5 minutos o hasta que el relleno se dore.

Si fuera una estufa eléctrica, la configuración del asador sería alta.