Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Pilzen, 8 oz. frisches Krabbenfleisch (für die Reichen können Sie Hummer verwenden), 1 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer und 2 EL. Zitronensaft oder 1 frisch gepresste Zitrone, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Pilze gründlich waschen.
Trennen Sie die Kappen von den Stielen. Legen Sie die Kappen verkehrt herum in die Servierschüssel.
Restliche Stiele fein hacken; beiseite legen.
Krabbenfleisch, Semmelbrösel, gehackte Pilzstiele, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen.
Verwenden Sie einen Melonenlöffel oder einen Teelöffel, um die Füllung herauszulöffeln.
Füllen Sie jede Kappe.
Sobald alle Kappen gefüllt sind, legen Sie sie für bis zu 5 Minuten oder bis die Füllung braun wird, unter den Grill.
Bei einem Elektroherd wäre die Grilleinstellung hoch.
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