Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. caldo de vegetais ou água, 12 cogumelos, retire os caules e reserve, 1 (10 onças) pacote. espinafre congelado, picado e descongelado, 1/2 xícara. queijo ricota sem gordura e 1/2 xícara. queijo mussarela sem gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Aqueça o caldo de legumes ou água na frigideira.
Cozinhe as tampas dos cogumelos apenas até perderem o efeito cru. Pique os caules finamente e misture com espinafre, queijo, alho e pimenta. Recheie as tampas dos cogumelos.
Polvilhe com páprica.
Asse por 20 minutos. Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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