Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Gemüsebrühe oder Wasser, 12 Pilze, Stiele entfernen und beiseite stellen, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorener Spinat, gehackt und aufgetaut, 1/2 c. fettfreier Ricotta-Käse und 1/2 c. Mit fettfreiem Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Gemüsebrühe oder Wasser in der Pfanne erhitzen.
Kochen Sie die Pilzkappen so lange, bis sie ihre rohe Wirkung verlieren. Stiele fein hacken und mit Spinat, Käse, Knoblauch und Pfeffer vermischen. Pilzkappen ausstopfen.
Mit Paprika bestreuen.
20 Minuten backen. Für 6 Personen.
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