Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de bouillon de légumes ou d'eau, 12 champignons, retirer les tiges et mettre de côté, 1 paquet (10 oz) de bouillon. épinards surgelés, hachés et décongelés, 1/2 c. fromage ricotta sans gras et 1/2 c. Fromage mozzarella sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Faites chauffer le bouillon de légumes ou l’eau dans une poêle.
Faites cuire les chapeaux de champignons jusqu'à ce qu'ils perdent leur effet cru. Hacher finement les tiges et mélanger avec les épinards, le fromage, l'ail et le poivre. Farcir les chapeaux de champignons.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four pendant 20 minutes. Pour 6 personnes.
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