مقبلات الفطر المحشو
مقبلات الفطر المحشو هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 دوز. فطر كبير، 1 عصا زبدة أو سمن، 1/2 ج. فتات الخبز، 1/2 ج. جبنة بارميزان و3 فصوص ثوم، مفرومة جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
تنظيف الفطر. إزالة السيقان وتقطيعها جيدًا. تقلى السيقان المفرومة بالزبدة أو السمن. يُضاف الثوم ومسحوق البصل وملعقة كبيرة من النبيذ.
أضف الفتات والجبن.
أضف كوبًا واحدًا من المرق واتركه على نار خفيفة.
إذا كان الخليط جافاً جداً، أضيفي القليل من الماء.
حشو قبعات الفطر.
ضع القبعات في وعاء خزفي. أضف كوبًا واحدًا من المرق وكوبًا واحدًا من النبيذ الأبيض إلى قاع المقلاة. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً