Фаршированный зеленый перец II

Name: Фаршированный зеленый перец II
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds нежирный говяжий фарш; 1 лук, нарезанный; 3/4 cup сырой рис быстрого приготовления; 3/4 cup вода; 1 (14.5 ounce) can очищенные и нарезанные кубиками помидоры с соком; 1 (14.5 ounce) can тушеные помидоры, нарезанные; соль и перец по вкусу; 6 большой зеленый болгарский перец; 1 (16 ounce) jar соус для спагетти

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 25 min 👥 6 порции 👁️ 17 просмотров

Фаршированный зеленый перец II — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 ½ фунта нежирного говяжьего фарша, 1 нарезанной луковицы, ¾ стакана сырого риса быстрого приготовления, ¾ стакана воды и 1 банки (14,5 унций) очищенных и нарезанных кубиками помидоров с соком, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 25 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 1/2 pounds нежирный говяжий фарш

1 лук, нарезанный

3/4 cup сырой рис быстрого приготовления

3/4 cup вода

1 (14.5 ounce) can очищенные и нарезанные кубиками помидоры с соком

1 (14.5 ounce) can тушеные помидоры, нарезанные

соль и перец по вкусу

6 большой зеленый болгарский перец

1 (16 ounce) jar соус для спагетти

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 414

% дневной нормы*

Всего жиров 16.5g 21%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 636mg 28%

Всего углеводов 39.6g 14%

Пищевые волокна 6.6g 24%

Всего сахаров 15.6g

Белки 26.7g 53%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

В большой сковороде или кастрюле среднего размера обжарьте говядину и лук на среднем огне.

Добавьте рис, воду, нарезанные кубиками помидоры и тушеные помидоры.

Приправьте солью и перцем.

Варить до тех пор, пока рис не станет мягким.

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Срежьте верхушки болгарского перца и очистите его от семян и мембран. (Примечание: возможно, вам придется слегка надрезать нижнюю часть перцев, чтобы они встали.) Наполните перцы мясной смесью.

Поместите в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут или пока перец не станет настолько мягким, насколько вам хочется.

Подается с соусом для спагетти.