Poivrons verts farcis II

Name: Poivrons verts farcis II
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds boeuf haché maigre; 1 oignon, haché; 3/4 cup riz instantané non cuit; 3/4 cup eau; 1 (14.5 ounce) can tomates pelées et coupées en dés avec jus; 1 (14.5 ounce) can tomates cuites, hachées; sel et poivre au goût; 6 gros poivrons verts; 1 (16 ounce) jar sauce à spaghetti

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 6 portions 👁️ 16 vues

Les poivrons verts farcis II sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Composée de 1 ½ livre de bœuf haché maigre, 1 oignon haché, ¾ tasse de riz instantané non cuit, ¾ tasse d'eau et 1 boîte (14,5 onces) de tomates pelées et coupées en dés avec du jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 25 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 pounds boeuf haché maigre

1 oignon, haché

3/4 cup riz instantané non cuit

3/4 cup eau

1 (14.5 ounce) can tomates pelées et coupées en dés avec jus

1 (14.5 ounce) can tomates cuites, hachées

sel et poivre au goût

6 gros poivrons verts

1 (16 ounce) jar sauce à spaghetti

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 414

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 16.5g 21%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 636mg 28%

Glucides totaux 39.6g 14%

Fibres alimentaires 6.6g 24%

Sucres totaux 15.6g

Protéines 26.7g 53%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle ou une marmite moyenne, faire revenir le bœuf et l'oignon à feu moyen.

Ajouter le riz, l'eau, les tomates en dés et la compote de tomates.

Assaisonner de sel et de poivre.

Laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Coupez le dessus des poivrons et nettoyez les graines et la membrane. (Remarque : vous devrez peut-être trancher légèrement le bas des poivrons pour les faire tenir debout.) Remplissez les poivrons du mélange de viande.

Placer dans une cocotte et cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient aussi tendres que vous le souhaitez.

Servi garni de sauce à spaghetti.