Pimentão Verde Recheado II

Name: Pimentão Verde Recheado II
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/2 pounds carne moída magra; 1 cebola picada; 3/4 cup arroz instantâneo cru; 3/4 cup água; 1 (14.5 ounce) can tomates pelados e cortados em cubos com suco; 1 (14.5 ounce) can tomates cozidos, picados; sal e pimenta a gosto; 6 pimentões verdes grandes; 1 (16 ounce) jar molho de espaguete

⏱️ Pronto em 45 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 6 porções 👁️ 16 visualizações

Pimentão Verde Recheado II é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 45 minutos. Feita com 1 ½ libra de carne moída magra, 1 cebola picada, ¾ xícara de arroz instantâneo cru, ¾ xícara de água e 1 lata (14,5 onças) de tomate descascado e picado com suco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 25 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 pounds carne moída magra

1 cebola picada

3/4 cup arroz instantâneo cru

3/4 cup água

1 (14.5 ounce) can tomates pelados e cortados em cubos com suco

1 (14.5 ounce) can tomates cozidos, picados

sal e pimenta a gosto

6 pimentões verdes grandes

1 (16 ounce) jar molho de espaguete

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 414

% Valor Diário*

Gordura total 16.5g 21%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 636mg 28%

Carboidratos totais 39.6g 14%

Fibra alimentar 6.6g 24%

Açúcares totais 15.6g

Proteína 26.7g 53%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma frigideira grande ou panela média, doure a carne e a cebola em fogo médio.

Adicione o arroz, a água, os tomates em cubos e os tomates cozidos.

Tempere com sal e pimenta.

Cozinhe até que o arroz esteja macio.

Pré-aqueça o forno a 325 graus F (165 graus C).

Corte a parte superior dos pimentões e limpe as sementes e a membrana. (Observação: pode ser necessário cortar levemente o fundo dos pimentões para fazê-los ficar de pé.) Encha os pimentões com a mistura de carne.

Coloque em uma caçarola e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que os pimentões estejam macios como você deseja.

Servido coberto com molho de espaguete.