ピーマンの肉詰め(およびズッキーニの肉詰めとロールキャベツの肉詰め)
ピーマンの詰め物(そしてズッキーニの詰め物とロールキャベツの詰め物)は、適度に簡単なディナーです。 2lgで作りました。ピーマン、または中くらいのズッキーニ 4 個、または中~大のキャベツの葉 8 枚、ソーセージまたは牛ひき肉 3/4 ポンド、1/3 センチ。みじん切り玉ねぎ、1 7-1/2オンストマト缶、水を切らずにカットするか、1 15 オンス(1 15 オンス)キャベツ詰め用のトマトソース缶と1/3 c。長粒米を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
ピーマンは縦半分に切り、へた、種、皮を取り除きます。
ピーマンを沸騰したお湯に3分間浸します。内側に塩をふり、ペーパータオルの上で裏返して水気を切ります。フライパンで、ソーセージまたは牛ひき肉を玉ねぎと一緒に、肉が茶色になり、玉ねぎが柔らかくなるまで調理します。
脂肪を排出します。
水気を切っていないトマト、生米、ウスターソース、水、塩、コショウを加えて混ぜます。
沸騰したら火を弱め、蓋をし、15〜18分間、または米が柔らかくなるまで煮ます。 1/4 cを加えてかき混ぜます。チーズ。
ピーマンを肉混合物で満たし、残りの肉混合物と一緒に8 x 8インチのグラタン皿に置きます。
375°で約15分間、または完全に加熱されるまで焼きます。残りのチーズを振りかけます。
食べる前に数分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
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