Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 pimientos verdes grandes, 1 c. agua hirviendo con sal (1 1/2 cucharadita de sal), 1/2 libra de carne molida, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate y 1/2 taza. Pan rallado aromatizado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Calienta el horno a 350°.
Corta una rodaja fina del extremo del tallo de cada pimiento.
Lavar por fuera y por dentro.
Retire todas las semillas y membranas. Cocine los pimientos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos; drenar.
Mezclar el resto de los ingredientes.
Rellena ligeramente los pimientos con la mezcla.
Colóquelo en posición vertical en una fuente para hornear pequeña.
Hornee tapado durante 45 minutos; destapa y hornea 15 minutos más.
Rinde de 2 a 3 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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