Pimientos Verdes Rellenos

Pimientos Verdes Rellenos

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Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes medianos, 1 libra de carne molida, 1/3 c. cebolla picada, 1 cucharada. grasa y 2 c. tomates guisados ​​(lata de 1 libra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta la parte superior de los pimientos verdes.

Retire las semillas y la membrana. Precocine los pimientos verdes en 1 taza de agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos; drenar.

Espolvoree sal dentro de los pimientos.

Dore la carne y las cebollas en grasa caliente; agregue los tomates, el arroz, la salsa inglesa y agregue sal al gusto.

Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté casi tierno, aproximadamente 5 minutos.

Agrega queso.

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