Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen grünen Paprika, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/3 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. Fett und 2 c. Mit gedünsteten Tomaten (1 Pfund Dose) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schneiden Sie die Spitzen der grünen Paprika ab.
Samen und Membran entfernen. Grüne Paprika in 1 Tasse kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten vorkochen; Abfluss.
Streuen Sie Salz in die Paprika.
Fleisch und Zwiebeln in heißem Fett anbraten; Tomaten, Reis, Worcestershire-Sauce hinzufügen und mit Salz abschmecken.
Abdecken und ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Reis fast zart ist.
Käse hinzufügen.
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