ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めは、適度に簡単な夕食です。大きめのピーマン6個、牛ひき肉1ポンド、玉ねぎ1/2c、みじん切り、16オンス缶トマト、カットアップ、長粒米1/2cで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コショウから上部を切り取ります。
ピーマンを1/4Cになるように刻みます。
丸ごとのピーマンを水で5分間茹でます。
ピーマンの内側に軽く塩を振ります。
牛肉、玉ねぎ、1/4Cのピーマンを炒めます。
水気を切っていないトマト、生米、水、塩、ソース、コショウ少々を加えます。
沸騰させ、火を弱めます。
蓋をして15〜18分間、または米が柔らかくなるまで煮ます。
チーズを加えてかき混ぜます。
ピーマンに肉混合物を詰めます。
10 x 6 x 2インチのグラタン皿に置きます。
蓋をしたまま350型のオーブンで30〜35分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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