Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 großen grünen Paprikaschoten, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Tasse gehackter Zwiebel, 16 Unzen zerkleinerten Dosentomaten und 1/2 Tasse Langkornreis und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Von der Paprika die Spitzen abschneiden.
So viel Paprika hacken, dass 1/4 C entsteht.
Ganze grüne Paprika 5 Minuten in Wasser kochen.
Die Innenseite der Paprika leicht mit Salz bestreuen.
Rindfleisch, Zwiebeln und 1/4 Tasse grüne Paprika anbraten.
Abgetropfte Tomaten, ungekochten Reis, Wasser, Salz, Soße und eine Prise Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren.
Abdecken und 15 bis 18 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Käse einrühren.
Paprika mit Fleischmischung füllen.
In eine 25 x 15 x 5 cm große Auflaufform geben.
Zugedeckt bei 350 °C 30 bis 35 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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