Gefüllte grüne Paprika
Gefüllte grüne Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen grünen Paprika, 1 Pfund Schweinswurst, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 3 c. zerkrümeltes Maisbrot und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Paprika waschen; Oberteile abschneiden.
In kochendem Salzwasser etwa 6 Minuten kochen und abtropfen lassen.
Kochwurst; Tropfen abgießen.
Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie, bis sie durchsichtig ist.
Die Mischung in eine Schüssel geben; Restliche Zutaten hinzufügen.
Leicht umrühren, bis alles vermischt ist.
Paprika mit der Mischung füllen.
Paprika in eine flache Auflaufform stellen; Bedecken Sie den Boden der Schüssel mit 1/4-Zoll heißem Wasser.
Bei 350° 15 bis 20 Minuten backen.
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