Ensalada De Pimiento Verde Relleno
La ensalada de pimientos verdes rellena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pimientos verdes, 10 oz. Crema de pimientos para untar, lechuga o achicoria, 1 paquete. (3 oz.) de queso crema y pimiento, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Seleccione 2 pimientos verdes bien formados.
Corta el extremo del tallo.
Retire todas las semillas y rellene con crema de pimientos para untar.
Enfriar durante 3 o 4 horas (mejor durante la noche).
Corte en rodajas de 1/4 de pulgada con un cuchillo afilado y coloque 3 rodajas en cada uno de los 6 lechos individuales de lechuga o achicoria.
Haga una flor o roseta de queso crema en el centro de la ensalada. Agregue un poco de pimiento al centro de la flor y pedacitos de pimiento verde pegados a los lados a modo de hojas.
Servir con mayonesa.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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