酿葡萄叶（Dolmathes）

Name: 酿葡萄叶（Dolmathes）
Ingredients: 1 lb. 碎牛排; 1 大洋葱，切碎; 1/2 c. 米; 1/2 c. 切碎的欧芹和薄荷; 50 葡萄叶（新鲜或罐装）; 2 tsp. 盐; 胡椒粉; 3 tbsp. 黄油

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酿葡萄叶（Dolmathes）是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛排、1 个大洋葱（切碎）、1/2 杯制成。大米，1/2 c。此食谱由切碎的欧芹、薄荷和 50 片葡萄叶（新鲜或罐装）组成，可提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 lb. 碎牛排

1 大洋葱，切碎

1/2 c. 米

1/2 c. 切碎的欧芹和薄荷

50 葡萄叶（新鲜或罐装）

2 tsp. 盐

胡椒粉

3 tbsp. 黄油

👨‍🍳 做法

彻底清洗新鲜叶子。

如果要使用罐装叶子，请用水冲洗以除去多余的盐水。

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