Feuilles de vigne farcies (Dolmathes)
Les feuilles de raisin farcies (Dolmathes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak haché, 1 gros oignon haché, 1/2 c. riz, 1/2 c. persil et menthe hachés et 50 feuilles de vigne (fraîches ou en conserve), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Lavez soigneusement les feuilles fraîches.
Si des feuilles en conserve doivent être utilisées, rincez-les à l’eau pour éliminer l’excès de saumure.
🍷 Accords Parfaits
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