باذنجان محشو
الباذنجان المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 باذنجان متوسط الحجم، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1/2 ج. طماطم 2 ملعقة صغيرة. الثوم و 2 ملعقة صغيرة. زيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقطع الباذنجان إلى نصفين بالطول. يغسل في الخل والماء. اسلقي الباذنجان حتى ينضج.
استنزاف المياه.
يُطهى البصل والطماطم والثوم وزيت الطهي على نار خفيفة حتى ينضج.
إزالة لب الباذنجان وإضافته إلى الخضار المسلوقة.
أضف اللحوم والتوابل.
طبخ لمدة 5 دقائق.
إزالة من الحرارة.
حشو قشر الباذنجان بالخليط.
انشر الكاتشب فوق الأصداف المملوءة بملعقة.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً