Frango Recheado à Parmegiana

Frango Recheado à Parmegiana

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Frango Recheado com Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feita com peito de frango, sal, queijo mussarela, farinha e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Tempere o frango com sal.

Corte um bolso em cada peito de frango.

Recheie os bolsos uniformemente com o queijo mussarela.

Pressione as bordas do frango para selar o bolso.

Separe a farinha, os ovos e o pão ralado em 3 tigelas separadas.

Tomando cuidado para que o frango não abra, mergulhe o frango recheado na farinha, sacudindo o excesso.

Passe o frango enfarinhado no ovo e depois na farinha de rosca, cobrindo-o uniformemente.

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio. Pré-aqueça o forno a 180°C.

Frite o frango até dourar dos dois lados.

Coloque ⅔ do molho de tomate uniformemente no fundo de uma assadeira. Coloque o frango por cima.

Cubra com o restante do molho de tomate e polvilhe o parmesão e o manjericão por cima.

Asse por 20 minutos.

Aproveitar!

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