Peras De Chuchu Recheadas
Peras de chuchu recheadas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 peras chuchu, 2 cebolas grandes picadas finamente, 2 dentes de alho grandes picados, 1 c. aipo picado e 2 libras de camarão cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte as peras de chuchu pela metade horizontalmente.
Remova as sementes e coloque em um saco Ziploc grande.
Cozinhe em fogo alto por 20 minutos.
Refogue o presunto, a cebola e o alho com uma colher de sopa de manteiga até os vegetais ficarem transparentes.
Adicione o aipo e cozinhe até ficar macio.
Retire a carne de pêra chuchu resfriada das cascas externas.
Amasse a carne de chuchu e misture com camarão e queijo.
Adicione à mistura na frigideira.
Adicione migalhas de pão.
Coloque em uma caçarola untada de 20 x 30 cm.
Cubra com mais pão ralado temperado e queijo.
Asse a 350° por 30 minutos.
Serve de 6 a 8 pessoas. Pode ser usado como prato principal ou acompanhamento.
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