الجمل المحشوة
الإبل المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. هذه الوصفة مصنوعة من جمل كامل (متوسط الحجم)، ولحم خروف كامل (كبير الحجم)، و20 دجاجة كاملة (متوسطة الحجم)، و60 بيضة، و12 كيلو أرز، وتقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
جلد الجمل وتقطيعه وتنظيفه (بمجرد تجاوز الحدبة) ولحم الضأن والدجاج.
تغلي حتى تصبح طرية.
طهي الأرز حتى رقيق.
تقلى المكسرات حتى تكتسب اللون البني وتخلط مع الأرز.
البيض المسلوق وقشر. يُحشى الدجاج المطبوخ بالبيض المسلوق والأرز. احشي لحم الخروف المطبوخ بالدجاج المحشو.
أضف المزيد من الأرز. يحشى الجمل باللحم المحشي ويضاف إليه باقي الأرز.
يُشوى في حفرة فحم كبيرة حتى يصبح لونه بنيًا.
وزّعي ما تبقى من الأرز على صينية كبيرة وضعي الجمل فوق الأرز.
تزيين بالبيض المسلوق والمكسرات.
يخدم حشدًا ودودًا يتراوح من 80 إلى 100 شخص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً