भरवां पत्तागोभी रोल्स
भरवां पत्तागोभी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 छोटी पत्तागोभी, 1 पौंड ग्राउंड बीफ, 2 चम्मच से बनाया गया। प्याज, कटा हुआ, 1 अंडा, फेंटा हुआ और 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मिट्टी की पत्तियों को छाँटें और कोर हटा दें।
उबलते पानी से ढक दें और 5 मिनट या जब तक पत्तियां नरम न हो जाएं, छोड़ दें।
पत्तियों को अलग करें, ध्यानपूर्वक रोल के लिए 5 सबसे बड़ी पत्तियों को सुरक्षित रखें। मांस को प्याज, अंडा, दूध और नमक के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण का 1/3 भाग प्रत्येक पत्ते पर रखें और लिफाफे की तरह मोड़ें। टूथपिक से बांधें.
डच ओवन या सॉस पैन में फ्लैप साइड को नीचे रखें।
1/2 कप पानी डालें, बाकी गोभी के पत्तों से रोल को ढक दें।
1 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
टमाटर सॉस के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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