Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Kohlkopf, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 TL. Zwiebel, gehackt, 1 Ei, geschlagen und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schneiden Sie die Erdblätter ab und entfernen Sie den Kern.
Mit kochendem Wasser bedecken und 5 Minuten stehen lassen, bis die Blätter schlaff sind.
Trennen Sie die Blätter und bewahren Sie sorgfältig die 5 größten Blätter für die Brötchen auf. Fleisch gründlich mit Zwiebeln, Ei, Milch und Salz vermengen.
1/3 der Mischung auf jedes Blatt geben und wie einen Umschlag zusammenfalten. Mit Zahnstocher befestigen.
Mit der Klappe nach unten in den Schmortopf oder Topf legen.
1/2 Tasse Wasser hinzufügen und die Brötchen mit den restlichen Kohlblättern bedecken.
Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.
Mit Tomatensauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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