Feuilles de chou farcies
Les feuilles de chou farcies sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz, 1/2 c. de beurre ou de margarine fondu, 2 c. jus de tomate, 1/2 lb d'agneau ou de bœuf haché et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le riz dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Vidange; ajouter les assaisonnements, le beurre ou la margarine et la viande.
Façonnez le mélange en petits rouleaux.
Enroulez une feuille de chou autour de chaque boulette de viande. Les feuilles de chou ont été flétries dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes.
Placez les petits pains emballés dans une bouilloire; ajouter le jus de tomate et couvrir.
Cuire 30 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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