Gefüllter Kohlkopf
Gefüllter Kohlkopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Kohlkopf, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch, 1 kleinen gehackten Zwiebel, 2 EL. Knoblauchpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Kohl von außen abschneiden.
In kochendem Wasser 45 Minuten kochen, oder bis es fast weich ist.
Kohl aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
Reservieren Sie 1/4 Tasse Kohlwasser.
Den Kohl entkernen und einen Hohlraum durch den Kohl bilden.
Fleisch, Zwiebel und Knoblauchpulver vermischen; 2 Esslöffel Tomatensauce hinzufügen.
Die Mischung in den Kohl füllen.
In einen tiefen Topf geben.
Restliche Tomatensoße über den Kohl gießen.
Abdeckung; ca. 1 Stunde bei 350° kochen.
Vom Herd nehmen und mit Soße servieren. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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