رأس ملفوف محشي
رأس الملفوف المحشو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من رأس ملفوف متوسط الحجم، 1 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن أو الديك الرومي المفروم، 1 بصلة صغيرة مفرومة، 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تقليم خارج الملفوف.
يُطهى في الماء المغلي لمدة 45 دقيقة، أو حتى ينضج تقريبًا.
يرفع الملفوف من الماء ويصفى.
احتياطي 1/4 كوب ماء الملفوف.
نواة الملفوف، وذلك بعمل تجويف من خلال الملفوف.
يُمزج اللحم مع البصل ومسحوق الثوم. أضف 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
يُحشى الخليط في الملفوف.
ضع في وعاء عميق.
تُسكب صلصة الطماطم المتبقية فوق الملفوف.
غطاء؛ طبخ حوالي 1 ساعة عند 350 درجة.
يرفع عن النار ويقدم مع الصلصة. يعطي 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً