भरवां पत्तागोभी (गोलम्बकी, पोलिश विशेषता)

भरवां पत्तागोभी (गोलम्बकी, पोलिश विशेषता)

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भरवां पत्तागोभी (गोलम्बकी, पोलिश विशेषता) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड पिसा हुआ मांस, 2 अंडे, 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 सी. से बना। पके हुए चावल और 1 बड़ा चम्मच। अजमोद के गुच्छे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

पत्तागोभी को कोर कर उबलते पानी में डालें।

तब तक उबालें जब तक पत्तियाँ लचीली न हो जाएँ और अलग न होने लगें।

नाली।

पत्तागोभी को हटा कर पत्ते अलग कर लीजिये.

पत्तागोभी के प्रत्येक पत्ते से मोटी नसें काट लें।

प्याज को पीला होने तक भूनें.

आंच से उतार लें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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