Repollo Relleno (Golumbki, Especialidad Polaca)
El repollo relleno (Golumbki, especialidad polaca) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 2 huevos, 1 cebolla grande cortada en cubitos, 1 taza. arroz cocido y 1 cucharada. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Quite el corazón del repollo y colóquelo en agua hirviendo.
Sancoche hasta que las hojas estén flexibles y comiencen a separarse.
Drenar.
Retire el repollo y separe las hojas.
Recorta las venas gruesas de cada hoja de col.
Saltee la cebolla hasta que esté amarilla.
Retirar del fuego.
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