Chou farci (Golabki)
Le chou farci (Golabki) est un dîner moyennement facile. Fait avec 7 lb de bœuf haché, 4 lb de veau haché, 3 c. riz (non cuit), 2 boîtes (n° 5) de soupe aux tomates et 1/2 (n° 10) boîte de tomates écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le porc, le bœuf, le veau, les œufs, les oignons, le riz, le sel et le poivre.
Placez le chou (dont le noyau a été retiré) dans l'eau chaude pour ramollir les feuilles.
Prenez environ 3 cuillères à soupe de mélange de viande, placez-le dans une feuille de chou et enveloppez-le.
Prenez une boîte de soupe aux tomates, un peu d'eau et des tomates concassées, du sel et du poivre et versez sur les rouleaux de chou (après 25 minutes au four).
Mettre au four à 350° pendant 1h30.
Cela fait environ 120.
🍷 Accords Parfaits
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