محشي الكرنب (جولابكي)
الملفوف المحشو (الجولابكي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 7 رطل من اللحم البقري المفروم، 4 رطل من لحم العجل المفروم، 3 ج. أرز (غير مطبوخ)، 2 (رقم 5) علبة شوربة طماطم ونصف (رقم 10) علبة طماطم، مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل والبيض والبصل والأرز والملح والفلفل.
ضع الملفوف (الذي أزيل منه اللب) في الماء الساخن لتليين الأوراق.
نأخذ حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط اللحم ونضعها في ورقة الكرنب ونغلفها.
خذ علبة حساء الطماطم وبعض الماء والطماطم المهروسة والملح والفلفل واسكبها فوق لفائف الملفوف (بعد أن تكون لفائف الملفوف في الفرن لمدة 25 دقيقة).
ضعيها في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف.
يجعل حوالي 120.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً