Gefüllter Kohl

Gefüllter Kohl

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Gefüllter Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Köpfen Grünkohl, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 Pfund Schweine- oder Putenhackfleisch, 1 c. 1 Minute Reis und 1 große Zwiebel, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kohl entkernen und dämpfen, um die Blätter weich zu machen.

Zwiebeln, Knoblauch und grüne Paprika anbraten, bevor sie mit dem Fleisch vermischt werden.

Fleisch, Reis, Gewürze, Zwiebeln, Pfeffer und Knoblauch vermischen.

Das Fleisch in einzelne Kohlblätter rollen.

In einen großen Topf geben.

Wasser, Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.

Abdeckung; zum Kochen bringen.

Reduzieren Sie die Hitze, wenn es kocht.

1 Stunde lang köcheln lassen, oder bis es gar ist.

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